Zhruba 30 mil dlouhé údolí Napa Valley je
nejznámější a nejvíce uznávanou vinařskou oblastí v celé Kalifornii. Letitá
historie pěstování vinné révy, unikátní prostředí kombinující úrodnou půdu s
teplými dny a vlahými nocemi dělají z tohoto regionu ideální místo k dosahování
té nejlepší kvality dnes tolik žádaného vína. Celkem 200 vinařských firem
produkuje bohatou paletu mnoha druhů vína, která sem každoročně přilákají více než
5 milionů návštěvníků, což z lokality dělá po Disneylandu druhé nejvíce
navštěvované místo v Kalifornii.
Ačkoliv je údolí poměrně malé, i
zde jsou patrné rozdíly mezi jeho jižní a severní částí. Severní polovina má
zhruba o 10 stupňů teplejší letní průměrné klima a v zimě zde spadne o 30 cm
více srážek než na nedalekém jihu. I toho dokáží využít zkušení vinaři k
výrobě svého produktu. Městečka Calistoga, St. Helena, Rutherford a Yountville jsou
dnes na pravidelný příliv návštěvníků dokonale připraveny. Ubytovací kapacity,
večerní zábava, limuzínové tůry po jednotlivých vinériích nebo svezení dnes již
historickým vlakem jehož vagóny jsou pojmenovány podle různých ruhů vína a
objíždějí hlavní atrakce lokality. To vše sem láká nejen milovníky vína a
zájemce o nahlédnutí do způsobů jeho výroby.
Více než 200 firem dnes sídlí a
zpracovává hrozny v malebném Napa Valley. Mnoho z nich má přímo u Hwy 29 vybudované
návštěvní centra, kde nabízejí jak ochutnávku vyráběných produktů, tak třeba i
tůru do samotné výrobny a podzemních sklepů, v nichž víno zraje a dosahuje svých
kvalit. Značky zvučných a známých jmen, ale i menší a méně rozšířené zde
vzájemně soupeří o své případné budoucí zákazníky.
Při naší cestě napříč Napa
Valley jsme nemohli vynechat známou BV Winery, která má na svém kontě už více jak
107 letou historii. Vše vypracované do nejmenšího detailu, ochotný personál, který
rád nalije a poradí, to vše dělá společně se zvučným jménem z této vinérie
místo, které se rozhodně nesmí vynechat.