O Los Angeles se občas říká, že
je to, podobně jako New York na východním pobřeží, kotlík, vněmž se smísily
všechny světové národy a spojením jejich jednotlivých kultůr vzniklo město do
podoby, jak je známé dnes. Tisíce přistěhovalců, kteří sem odjakživa proudili,
proudí a budou proudit ovlivňují zdejší každodenní život. Někteří
přistěhovalci se rychle ztratili v zástupu milionů lidí, kteří tu žijí, ale jsou
tu i tací, kteří si dokáží udržet tradice z míst, odkud přišli.
Takovým případem je i řecká
rodina George a Demitri Loizides, kteří mají v Los Angeles dnes již tři řecké
restaurace nabízející pravé řecké speciality. Ne nadarmo je jako logo na jídejním
lístku napsáno - Kousek Řecka v jižní Kalifornii.
Restaurace se nacházejí v Downtown LA, v Belmont Shore a na Long Beach. Právě
posledně jmenovanou jsme měli možnost vyzkoušet a můžeme ji jen a jen doporučit.
Příjemné prostředí, milá obsluha a vynikající jídlo zde ocení jistě nejen ti,
kteří znají řeckou kulturu a jídlo.

